经过一些行业调查和分析，发现现在公司中很多人都喜欢点外卖，尤其是忙碌的上班族更常见，这是因为他们时间紧迫，点外卖可以节省时间，这样大大地压缩了就餐时间。不过，要想点餐就得满足一定的点餐需求，其中，传统大份制酸菜鱼不适合选择外卖点餐，这时候小份制酸菜鱼成为主流，也就是说酸菜鱼加盟过程中未来势头是中式快餐化，你认同这一点吗?

　　其实，小编十分挺认同这一观点，因为现在酸菜鱼快餐化很火热，能有效压缩烹饪出餐，通过小份制能满足点餐的需求，并且通过外卖点餐实现快速送达，因此，酸菜鱼快餐化适合现在发展行情。

　　酸菜鱼实现中式快餐化，需要依托小份制设置，因为小份制酸菜鱼能实现单人或双组人就餐的需求，无论实体店就餐还是外卖点餐。都能够有效地增加就餐的灵活和独立性，比如有些人喜欢饭店就餐，这时候对人数有限制，增强了人们就餐的依赖性。反之，小份制的酸菜鱼更独立，能便捷就餐告别多人就餐依赖，甚至可实现单人外卖点餐的需求，点击了解鱼你在一起酸菜鱼。