现如今餐饮业发展是越来越好了，因此许多投资者都从餐饮业进行创业，因为酸菜鱼米饭加盟项目是近几年刚刚出现的，一次这个项目成为他们首选投资，但是想要长久将酸菜鱼米饭店铺开下去，首选就要让消费者放心。可是，怎样的酸菜鱼米饭加盟店才能使消费者放心呢?

　　1.原材料干净：

　　想要消费者对自己的酸菜鱼米饭店铺放心，那么原材料的干净是不可少的，只有干净原材料，才能够制作粗安全放心的酸菜鱼米饭让消费者食用。

　　2.明厨制作：

　　以前厨房可以说是密封的，因此顾客对于厨师是如何制作酸菜鱼一点也不了解，因此对于食物安全问题一直存在顾虑，而现在如果酸菜鱼米饭分配采用明厨制作就会让消费者放心许多。

　　3.定期给店铺进行消毒：

　　定期给店铺进行消毒是很有必要，定期消毒可以让店铺的细菌病毒滋生少很多，因此会让消费者在更加干净的环境就餐。

　　因此，能使消费者放心的酸菜鱼米饭店铺是一个原材料干净，拥有明厨制作产品，并且定期给店铺进行消毒的地方。