酸菜鱼作为川菜的代表菜一直都是人们比较喜欢是食物，现在走到大街街小巷中总会看到一两家酸菜鱼店铺。因此有不少人看到酸菜鱼巨大的发展前景，纷纷开始投酸菜鱼开始交易一家属于自己的酸菜鱼加盟店。那么，开一家酸菜鱼加盟店有什么忌讳呢?

　　一、忌讳经营者没有危机意识

　　中国的人口众多，想要找一个交通便利且人流大的地方非常简单。有很多新的投资者找个一个不错的店铺就开始开业，虽让刚刚开始的时候生意不错，但是这是因为人们都有尝鲜心理才如此。不要因为刚刚开业生意生意不错就没有危机，等到正真的危机出现了那就无法抵抗了。

　　二、产品质量不合格

　　对于每一为加盟商都会经历成本过高这种问题，因此有不少只图眼前利的就为了快速获利就以次充好来卖消费者，消费者都不傻子一次两次有可能原谅您，但是长期以往下去，顾客肯定就不回来店铺第二次。

　　三、装修与时代不符

　　店铺的装修是很重要，就相当一个人的脸，不管在是什么时代人人都是喜欢开美女与帅哥，有甚者说看到美女帅哥自己吃饭都比平时多吃一倍。因此酸菜鱼加盟店的装修决定是否能够引来客流

　　我们有开酸菜鱼加盟店的朋友，以上两个方面千万不要去尝试。不然我不仅自己的酸菜鱼加盟店赚不到钱，自己的生意也会变得比较臭。