下饭酸菜鱼加盟店运营攒卫生方面要做好，如果不能做好卫生方面那么就会直接影响店面的生意。那么在做好店面卫生上具体应该怎样做呢？鱼你在一起下饭酸菜鱼为大家详细分享！
 

 

　　1.个人形象卫生：

 

　　店铺的环境卫生做到位了，当然我们自身的个人卫生也很重要。这就是要说到我们个人的仪容仪表问题了，尤其是对于我们鱼你在一起下饭酸菜鱼加盟店的店员来说，一定要穿着统一的专业工作服。店员的头发也要盘起，或者佩戴工作帽子，以免头发落入菜品中， 这样在给顾客端取食物时，避免给顾客一种不卫生的感觉，从而导致影响顾客的饮食欲望。

 

　　2.店铺环境卫生：

 

　　这就是整个加盟店铺的整体环境卫生了，比如就餐的桌椅卫生、店铺的地面卫生、门店门口卫生、卫生间卫生、厨房卫生等等，这些地方都需要每天做好清洁，保证很干净，没有任何的异味儿，店里的垃圾也要及时清理掉，不要放置很长时间。一些器具设备也要随 用随清理，保持清洁如新。

 

　　越来越多的人愿意选择开一家生意火爆的下饭酸菜鱼加盟店，想要拥有一家生意火爆的下饭酸菜鱼加盟店就要选对品牌，鱼你在一起下饭酸菜鱼欢迎大家到我们品牌总部进行实地考察！